Chutnutie, Pochutinky
Zeleninový koláč
aug
Budeme potrebovať:
– 100 g. brokolice
– 100 g. karfiolu
– 100 g. mrkvy nakrájanej na kolieska
– 6 vajec
– červená paprika, himalájska soľ a trocha čierneho korenia
– trocha 100% kokosového oleja
– petržlenová vňať alebo dip z červenej papriky
Sú dve možnosti, buď využijete čerstvú zeleninu, ktorú nakrájate a povaríte ( nie úplne do mäkka tak aby bola chrumkavá), alebo použijete mrazenú zeleninu.
Na panvičku dáte trocha kokosového oleja a pridáte zeleninu,ktorá je nakrájaná na menšie kúsky a trocha ju orestujeme na malom plameni.
Zatiaľ si rozbijeme 6 vajec pridáme soľ, korenie a červenú papriku rozmiešame a zalejeme zeleninu v panvičke. Na miernom plameni dopečieme tento zeleninový koláč
Upečený koláč dozdobíme petržlenovou vňatkou, alebo dipom z červenej papriky na dochutenie.
Jednoduché a zároveň zdravé a chutné jedlo
Dobrú chuť