Banánové palacinky s gaštanovou múkou

Mali by ste chuť na zdravé palacinky ? Palacinky nie všedné a jednoduché?

Recept:
Budeme potrebovať – 2 vajcia
– 3 ks. banán
– trocha gaštanovej múky
– med
– čerstvé, alebo mrazené jahody
– sezónne ovocie-my sme použili kiwi
– trocha kokosového oleja
– 1 tablička 90 % čokolády
– čerstvé maslo podľa potreby

Palacinky si pripravíme s banánov a vajíčok, ktoré zmixujeme a podľa potreby pridáme gaštanovú múku ,aby zmes bola vhodná na prípravu palaciniek ( tá sa mi podľa chuti hodila najviac). Panvičku jemne potrieme kokosovým olejom a pripravíme zo zmesi palacinky.

Priprávíme si jahodový dip. Necháme jahody zohriať v hrnci a pridáme maslo podľa potreby, aby sa zjemnili. Následne zmixujeme ešte teplé jahody a med podľa chuti. Prelejeme palacinky jahodovým dipom, na ktoré pridáme ľubovoľné ovocie podľa sezónny – také čo máme radi. Na záver dozdobíme nastrúhanou čokoládou.

Prajeme dobrú chuť s pocitom, že aj dezert môže byť rýchly, zdravý a hlavne mega chutný