Šalát zletnieva sa podomácky

Milujem lokálne domáce potraviny, rádi nakupujeme domáce vajíča, syr, svokra nám robí tvaroh či maslo, taktiež nás zásobuje dávkou domácej poctivo vypestovanej zeleniny.

Mať domácú ricottu od Šustríka je požehnaním, taktiež ich ostatné syry. Keď k tomu pridáte domáci listový šalát a zapojíte trocha fantázie vznikne veľmi chutné a jednoduché zdravé jedlo.

Budeme potrebovať –

– listovú zeleninu podľa chuti, ja som domáci hlávkový šalát doplnil a listovú zmes s obchodu, aby aj oči jedli

– cherry paradajky

– olivy ( použil som olivy kalamáty)

– kapary

– domáca ricotta

– koreniny soľ, čierne mleté korenie, maďarská červená mletá paprika, olivový olej

Natrháme si šalát na kúsky, nakrájame olivy na kúsky, nakrájame cherry paradajky zmiešame pridáme olivový olej, soľ. Nakrájame a ochutíme ricottu. Nič viac, nič menej.

Zapojte do varenie, prípravy jedla aj deti, takýto ľahký obed budú vedieť pripraviť aj oni. Garantujem Vám, že keď si pripravia šalát, budú ho chcieť aj spapať a budú veľmi radi keď si pochutnáte aj vy dospelý

Používajte čo najviac domácich a lokálnych potravín

Dobrú chuť